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| 飲食器用洗浄剤自主基準を制定 |
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平成19年度から平成21年度まで、食品の安心・安全確保推進研究事業の一環として行われた「洗浄剤の規格基準に関する研究」を踏まえ、日本石鹸洗剤工業会、日本石鹸洗剤工業組合及び日本食品洗浄剤衛生協会では、飲食器用洗浄剤の安全を担保するために個々の企業努力だけでなく、業界で統一した自主基準を制定するべく成分規格に関する自主基準を定めました(2012年4月より開始)。
≫ 飲食器用洗浄剤自主基準 (2012.04.01制定)
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このたび当協会では業務用食器洗浄機用洗浄剤の認証制度を改定し、平成24年4月より新制度でスタートすることになりましたのでご案内申し上げます。
今回の改定では、平成24年4月に制定された飲食器用洗浄剤自主基準の制定に伴い、業務用食器洗浄機用洗浄剤の認証制度においても飲食器用洗浄剤自主基準に規定された成分規格と同じ成分規格とすることといたしました。
≫ 飲食器用洗浄剤自主基準 (2012.04.01制定)
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